Segunda-feira, 7 de Dezembro de 2009

 

Natal Tradicional no Alto Minho

 
O Natal no Minho começa na procura dos materiais para a construção do presépio. Os adultos e as crianças vão ao monte buscar pinhas, pedrinhas, musgo e um pinheirinho. Faz-se o presépio, enfeita-se o pinheirinho com chocolates e decora-se a sala com azevinho. Na mesa coloca-se a melhor toalha de linho com os melhores talheres e loiças. No Alto Minho é tradição no dia 23 de Dezembro a visita ao cemitério aos seus entes queridos. O bacalhau, as couves, a penca e as batatas é o prato típico, embora haja o costume do polvo seco cozido ou o arroz de polvo. Tudo isto, bem regado com o tradicional vinho quente, uma mistela bastante saborosa de verde tinto fervido com melaço, gemas e canela. Já nas casas mais abastadas bebe-se um pouco de Vinho do Porto ou Moscatel como se chamava antigamente, no entanto agora atribui-se o nome de Vinho Fino. A mesa é composta com arroz doce e as rabanadas minhotas, algumas bêbadas em mel e canela ou em calda de vinho. E também por figos, passas, pinhões e nozes. Nas horas que antecedem a Missa do Galo, as pessoas ficam à volta da lareira, onde o canhoto de natal tem a missão de arder toda a noite. As crianças brincam ao rapa-tira-deixa-põe, que é um jogo de pinhões, enquanto os adultos jogam às cartas, contam histórias u recordam familiares. A função do canhoto de natal tinha a utilidade de afastar trovoadas e faíscas, além de propriedades terapêuticas aplicadas em algumas doenças, mas para isso deveria arder da Consoada até ao Dia de Ano Novo. Os restos alimentares na mesa não podem ser levantados, porque diz-se que alimentam as alminhas. Na madrugada, as crianças acordam e dirigem-se à lareira onde estão os presentes trazidos pelo Menino Jesus. Ao almoço, no dia seguinte, 25 de Dezembro, come-se a Roupa Velha, uma delícia feita com as sobras da Consoada. O Natal no Minho é acima de tudo um tempo alumiado de felicidade divinal, onde o estômago coexiste com a alma numa enorme ternura.  
publicado por cursodeflorista às 12:02
link do post | comentar | | | favorito

mais sobre mim
pesquisar
 
Dezembro 2009
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31


arquivos
2009

blogs SAPO


Universidade de Aveiro